Alimlər: Nutella xərçəng yarada bilər
Nutella qida məhsulu bəzi italyan riyelterlərində qadağan edilib, belə ki, məhsulun əsas tərkib hissəsi palma yağının onkoloji xəstəliklərlə əlaqədar olmasından şübhələniblər.
“Independent” xəbər verir ki, ötən ilin mayında ekspertlər müəyyən ediblər ki, 200 dərəcədən yuxarı temperaturda emalı zamanı bu maddə potensial kantserogenə çevrilir.
Tədqiqat Avropa qida məhsullarının təhlükəsizliyi üzrə Agentliyin sifarişinə əsasən keçirilib.
Palma yağı Nutellanın hamar və axıcılığını təmin edir. Amma alimlər hazırda xərçəng xəstəliyinə tutulma riskindən danışırlar.
Bazarda daha ucuz hesab edilən yağ qırmızıya çalan rənginin və iyinin aradan qaldırılması üçün yüksək temperaturda qızdırırlır. Bu isə həmin məhsuldan istifadə zamanı qlitsidolun ifrazına səbəb olur. Hazırda qlitsidolun genotoksik və kanserogen olduğuna dair dəlillər mövcuddur.
Vəziyyətdən çıxış palma yağının hansısa alternativ komponentlə əvəzlənməsi ola bilər. Amma bu zaman istehlakçılar real məhsulun natamam əvəzedicisi ilə qarşılaşacaqlar. Hər il istehsalat məqsədi ilə təxminən 185 min ton palma yağı istifadə edilir, onun əvəzlənməsi hər il 10-29 milyon dollar məsrəfə başa gələcək.
© oxu.az
Müştərilərin xəbərləri
SON XƏBƏRLƏR
- 1 ay sonra
- 1 ay sonra
- 4 gün sonra
-
📲 İndi
Marja.az-ın Telegram kanalına qoşulun və xəbərlər cibinizə gəlsin.
♦️ Ən son və vacib iqtisadi xəbərlər üçün Marja - Biznes və Maliyyə Xəbərləri Portalı
♦️ Ən mühüm iqtisadi xəbərlər üçün Marja.az -
15 d. əvvəl
Bu müəssisələrin dividend ödənişinin vergiyə cəlb edilməsi nəzərdə tutulur
- 18 d. əvvəl
-
19 d. əvvəl
Müflis bankların aktivlərinin satışını daha 5 il ƏDV-dən azad edə bilər
- 24 d. əvvəl
-
25 d. əvvəl
Siqaret və siqarların aksiz dərəcələrinin artırılması nəzərdə tutulur
-
27 d. əvvəl
Enerji içkilərinin aksiz dərəcələrinin artırılması nəzərdə tutulur
-
27 d. əvvəl
Yaşı 7 ildən çox avtomobillərin idxalına aksiz vergisini optimallaşdıra bilər
-
46 d. əvvəl
Trendyol ilin ən böyük endirim kampaniyasına başlayır: NOYABR20 koduna 20% endirim
-
1 saat əvvəl
Həsənovlara məxsus şirkət 26 milyon manatdan çox xalis mənfəət əldə edib
Son Xəbərlər
Azərbaycanda Vakansiyalar - Azvak.az
Biznesiniz üçün QISA NÖMRƏ alın
Spirtli içkilərin aksiz dərəcələri cüzi artırıla bilər
Enerji içkilərinin aksiz dərəcələrinin artırılması nəzərdə tutulur
Ən çox oxunanlar
Azərbaycandan keçməklə Ermənistana daha 132 vaqon buğda göndəriləcək
Azərbaycan neftinin son qiyməti
Rəsmi məzənnələr açıqlandı














.jpg)








.jpg)

